Pfeffermischung – The Art of Spice by La Bohème

10,90 15,90 

Wir haben für euch aus unseren Lieblings-Pfeffersorten eine perfekte Pfeffermischung zusammengestellt. Damit holt ihr euch die La Bohème Geschmacks-Experience in die heimische Küche. Unsere Pfeffermischung besteht aus folgenden Komponenten:

  • Tellicherry Pfeffer:
    Der aus der Hafenstadt Tellicherry stammende Pfeffer hat gelb-orangene Beeren und wird als Spätlese-Pfeffer bezeichnet
    Geschmack:
    Nussig intensiv
  • Langer, Roter Pfeffer:
    Die sehr kleinen Pfefferkörner werden beim Ernten nicht getrennt, sondern formen längliche Rispen. Bricht man diese Rispe auf, so sieht man diese delikaten kleinen Pfefferkörner.
    Geschmack:
    fruchtig voll mit einer zurückhaltenden Schärfe
  • Zitronenstrauch-Pfeffer:
    Das Aroma dieses Pfeffers liegt in den kleinen Stilen, die sich mit den Pfefferkörnern verbinden. Wo sie bei anderen Sorten abgezupft werden, wird hier bei der händischen Ernte darauf geachtet, dass dies nicht passiert. Der Aufwand lohnt sich jedoch allemal, denn geschmacklich ist unser Zitronenstrauch-Pfeffer etwas ganz Besonderes.
    Geschmack:
    Florale Noten von Zitrus bei milder Schärfe
  • Smoked Tiger Pfeffter:
    Nach dem Trocknen wird dieser Pfeffer noch geräuchert. Die dadurch entstehenden Rauch-Aromen verleihen dem Pfeffer die perfekte Note, um sich in unserer Pfeffermischung wiederzufinden.Geschmack:
    Scharf pfeffrig mit Rauchnoten
Gemeinsam ergibt sich ein einzigartiges Aroma, dass nicht nur in Kombination mit Steak super schmeckt!
Vive La Bohème
________
Versandkosten: 2 Euro
Auswahl zurücksetzen
Artikelnummer: n.a. Kategorie:

Sicherheitshinweise

Mit Sorgfalt und strenger Hygiene werden wir gemeinsam unserer Verantwortung für die Eindämmung des Coronavirus gerecht. Bitte beachten Sie daher die hier aufgeführten Verhaltensanforderungen.
 
  • Beim Betreten des Restaurants und bei Bewegungen im Restaurant ist eine Mund-Nasen-Maske zu tragen - ausgenommen am Tisch.
  • Keine freie Sitzplatzwahl. Wir platzieren Sie gerne an freien Tischen. Bitte melden Sie sich beim Servicepersonal.
  • Mindestabstand 1,5m wahren
  • Abstände auf Laufflächen und im Toilettenbereich einhalten
  • Kontaktbeschränkungen beachten
  • Bei Krankheitszeichen auf einen Besuch verzichten
  • Nach Möglichkeit kontaktlos bezahlen
  • Nies- und Hustenetikette wahren